sábado, 11 de febrero de 2017

EL OROTAVENSE MATADERO MUNICIPAL EN EL TIEMPO



En la Villa de La Orotava, en el final de la calle La Reina, entre los populosos Barrios de La Cruz del Teide y La Cancela a través del barranco de Tafuriaste. Estaba localizado el Matadero Municipal a lo largo del tiempo.  Entonces lugar de encuentro de matarifes,  vendedores de carne y demás. Así como la chiquillada que solían jugar en el entorno en busca de vejiga y hacer pelotas para jugar al fútbol (según el amigo de mi infancia residente en la octava Isla – Venezuela; José Polegre Arbelo –Pepe- entonces vecino del lugar).  Recuerdo ver el trajinar al entonces profesional veterinario titular municipal don  Rafael Pinillo Sánchez, siempre al pie del cañón, con su mini Citroën color verde.
Con el tiempo en el comienzo de las nuevas tecnologías y aplicación de modernas normativas sanitarias, los mataderos municipales fueron sustituidos por el provincial. Quedando el de la Villa de La Orotava, una vez restaurado para pernoctar en él la asociación de vecinos de La Cruz del Teide.
El señor que se encuentra a la derecha de Sebastián Sánchez Rodríguez, es Arturo del Pino de profesión Marchante (compraba los animales y vendía la carne a las carnicerías), era de origen lagunero, vivió en un caserón (desaparecido), situado en la esquina de las calles; La Candelaria El Lomo con Las Estopas, finalmente se fue a vivir con su hija a la calle Marqués o La Canal de la Villa. Según me contó y me confirmó su nieto Cristóbal Torres. Se supone que el animal sacrificado en la foto, le pertenece.
El amigo de la infancia y compañero de docencia  de la Villa de La Orotava; JESÚS GARCÍA DELGADO “CHACHO”, remitió entonces estas notas: “…Agachados; los matarifes, hermanos López. Feliciano, que vivía en la calle La Bicha, padre de Rosendo y hermanos que trabajaban en los almacenes “Herreros”. Chano, el de la carnicería. Agustín y hermano con carnicería en La Florida, y su hermano, que vivía con su familia en la casa, de la calle Salazar, e incluso entraban por la herrería. Gabriel cariñosamente conocido por "El Pelado". Sebastián Sánchez Rodríguez (funcionario municipal), otro hermano de Feliciano etc.…”

BRUNO JUAN ÁLVAREZ ABRÉU
PROFESOR MERCANTIL

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