El amigo, y compañero de docencia Juan J. Martínez Sánchez. En su libro “LA
OROTAVA, SUS CALLES, SU HISTORIA” en las páginas 45 y 46, con la
colaboración de MARTA FERNÁNDEZ MADAN, nos habla de una de las calles más
antiguas del casco histórico de La Villa de La Orotava, calle “SALAZAR”, que da
salida al pueblo hacía el lugar conocido por El Pago de Higa (La Perdoma) a
través de los Barrios de La Cruz del Teide, y La Cancela: “…La calle "Salazar" de la Villa de La
Orotava pertenece a uno de los núcleos urbanos originarios de La Orotava:
el que se forma en torno al convento de San Lorenzo (San Francisco).
Su origen está vinculado a la expansión de dicho núcleo hacia el sur,
donde surge a comienzos del siglo XVII el barrio de "El Farrobo
", también denominado "Villa de Arriba”. Esta se configuró tras
un modesto trazado viario que tiene como epicentro la Ermita de "San
Juan "; en un primer momento, dependiendo de la Parroquia de la
Concepción y, luego, convertida, a instancias de los vecinos de la "Villa
de Arriba", en la Parroquia de "San Juan del
Farrobo" (1681). La división parroquial del núcleo urbano de La
Orotava generó disconformidad por parte de los beneficiados de la Parroquia de
la Concepción. Hubo polémica sobre cuál debía ser la calle que
constituyera la línea divisoria entre ambas parroquias. Esta discrepancia
afectó a la calle "Solazar" puesto que en un primer momento, al establecer
en 1681 como línea divisoria la calle "Alfaro ", aquélla queda bajo
la jurisdicción de la Parroquia de "El Farrobo". Tras la nueva
delimitación parroquial de 1683, se incorporan como nuevos márgenes las calles
"Nueva" y "La Guerrita'', pasando a pertenecer entonces la calle
"Salazar'' a la parroquia de la "Villa de Abajo".
Esta vía de
comunicación tuvo especial relevancia histórica en las relaciones
socio-económicas que mantenía el núcleo orotavense con Higa, salvando el
obstáculo topográfico del barranco de "La Cancela". La
importancia de estas comunicaciones está en gran medida justificada por
ser Higa un territorio privilegiado en las actividades agrarias.
La Morfología
actual de la calle "Salazar" evoca su pasado, aunque cada vez
menos, ya que se está produciendo la pérdida de muchos elementos que la
caracterizaban históricamente. Uno de ellos fue la desaparición del
adoquinado hace escasos años. Asimismo, son pocos los edificios antiguos
que se conservan, destacando la casa de Don Domingo González de Chaves García;
que inicia la numeración de aquélla. Junto a éstos aparecen
construcciones modernas que nada tienen que ver con la vivienda
tradicional canaria. Esta situación tan variopinta tiene una de sus
causas en la no inclusión de este sector en el Casco Histórico Artístico de la
Villa.
En efecto, la
nula protección del patrimonio artístico de esta calle unido a la
aprobación reciente de planes de ordenación urbana han contribuido, en
primer lugar, a devaluar la identidad artística de esta vía de
comunicación y, por otro, al cambio de usos del suelo, muy patentes
en la línea septentrional de esta calle, donde se ha pasado de la catalogación
de suelo rústico a urbano. En este sentido, nos remitimos a la existencia de
fincas abandonadas, antes destinadas al cultivo del plátano…”
El amigo desde la
infancia y compañero de docencia de la Villa de La Orotava; Jesús García
Delgado remitió entonces estas notas: “…También, para los que tengas años,
allí detrás de esas casitas a la derecha estaba un establo de mulas o caballos
del regimiento que estaba en San Agustín, que se entraba por la misma puerta de
la herrería. Los camiones del ejército solían traer para los animales
algarrobas en sacos, el chofer, cuando pasaba por la carretera de Calle Zacarías
- Pescote, ahora Pescote solo (?), aminoraba la marcha para que subiéramos,
abriéramos un saco y cogiéramos todas las algarrobas que quisiéramos. Eran
buenas, con un sabor muy agradable, con mucha fibra, estábamos cagando bien
hasta el próximo camión, en unas semanas, jajaja. Lo mismo pasaba con los
camiones de caña de azúcar que pasaban por la calle, rumbo a Tejina…”
BRUNO JUAN
ÁLVAREZ ABRÉU
PROFESOR
MERCANTIL
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