Rastreando archivos en mi casa en estos tiempos de pandemia, sobreviviendo
a ese bicho indivisible mortífero. Me encuentro esta extraordinaria fotografía,
referente a OPERARIOS
DE LA RESTAURACIÓN EN EL TIEMPO.
Precisamente la panorámica hace referencia a un grupo de operarios; empleados, simpatizantes y clientes del
recordado e inolvidable: Restaurante – Hostal “LA ACADEMIA” de la Villa de La
Orotava.
Tomada supuestamente en la inauguración de la recordada institución privada
en la reciente construida e inaugurada Avenida de “José Antonio”, actualmente
“Avenida Canaria”. Pero se da la curiosidad que en la base de la fotografía, observamos
un portal de doble puertas, de estilo interior señorial - canario. Por lo que nos
hace pensar en una boda de alta sociedad de la Villa, celebrada en alguna mansión
notable en la que se requirió al personal de la restauración de “La Academia”,
para prestar sus servicios.
En el centro de la panorámica aparece don Ricardo conocido por “El
Aguacil”, junto a él (por detrás), Toribio Quintero Santos. En la derecha de
pie; los primos: Paco Quintero Santos y Víctor Santos. Agachado por la
izquierda; Domingo Postocarrero (conserje que fue del monumental tapiz de la
plaza del ayuntamiento y del instituto de enseñanzas media La Torrita) y Felipe
González Abréu (Cocinero del Colegio de San Isidro y del Bar Tapia.). Los demás
no les conozco ni los identifico.
BRUNO JUAN ÁLVAREZ ABRÉU
PROFESOR MERCANTIL
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