En la
Villa de La Orotava, en el final de la calle La Reina, entre los populosos
Barrios de La Cruz del Teide y La Cancela a través del barranco de Tafuriaste.
Estaba localizado el Matadero Municipal a lo largo del tiempo. Entonces lugar de encuentro de veterinarios, matarifes, vendedores de carne y demás. Así como la
chiquillada que solían jugar en el entorno en busca de vejiga y hacer pelotas para jugar al fútbol (según el amigo de mi
infancia residente en la octava Isla – Venezuela; José Polegre Arbelo – Pepe-
entonces vecino del lugar).
Recuerdo
ver el trajinar al entonces profesional veterinario titular municipal; don Rafael Pinillo Sánchez, siempre al pie del cañón,
con su mini Citroën color verde.
Con el tiempo en el comienzo de las nuevas tecnologías y aplicación
de modernas normativas sanitarias, los mataderos municipales fueron sustituidos
por el provincial. Quedando el de la Villa de La Orotava, una vez restaurado
para pernoctar en él la asociación de vecinos de La Cruz del Teide.
De
izquierda a derecha de arriba abajo: Manuel (Calle Salazar), Manuel (Calle
Meneses), hermano de Jesús “El Pipa”, Gabriel (El Pelado), en el agujero del
centro del animal, solo señalando su cabeza; José “Pifiano” Brito (padre del
amigo boxeador y futbolero; Cheché Brito). Agachados; Félix y su padre Feliciano. Sebastián Sánchez
Rodríguez, Arturo del Pino de profesión Marchante (compraba los animales y vendía la carne a
las carnicerías), era de origen lagunero, vivió en un caserón (desaparecido),
situado en la esquina de las calles; La Candelaria El Lomo con Estopa,
finalmente se fue a vivir con su hija a la calle Marqués o La Canal de la
Villa, y Pancho (Calle Salazar).
BRUNO JUAN ÁLVAREZ ABRÉU
PROFESOR MERCANTIL
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