Fotografías correspondientes a los planos de construcción del
original Bar Parada de La Villa de La Orotava.
Primera de la izquierda, primer plano de construcción del Bar
Parada como marquesina de una estación para Guaguas y Vehículos correspondiente
al año 1927.
Le sigue el plano de ampliación para instalar una Barbería en
el año 1934 (no fue aprobado) y por último el de la derecha es el modelo de
construcción del último Bar Parada, después de derribar el anterior, tras el
ensanchamiento de la Calle Calvario, en el año 1957.
Con este nuevo capítulo culmino definitivamente la Historia
del original Bar Parada de La Villa de La Orotava. Gracias a la colaboración de
los amigos del Archivo Municipal de La Villa de La Orotava en la calle de San
Sebastián, que me facilitaron toda la documentación correspondiente al
histórico Bar Parada de La Orotava desde el año 1927 hasta la actualidad.
También quiero agradecer al amigo y actual gerente del mencionado Bar
orotavense Santiago Martínez y Martín, que al igual que un servidor, trabajó
rigurosamente con los documentos que nos facilitaron los funcionarios del
Archivo Municipal de la Villa.
El histórico Bar Parada de la Villa de La Orotava, desde ese
año 1927, tuvo tres denominaciones: Café Buenos Aires, Café Parada y por último
el actual y el más conocido Bar Parada.
Lo mismo sucedió con los concesionarios, arrendatarios y sub arrendatarios, que
a lo largo del tiempo se fueron coexistiendo.
La idea del promotor, no se trató nunca construir un Bar
simplemente. Si no, de construir un local tipo marquesina destinado a sala de
espera para viajeros y café. Como las
paradas existentes en esa zona, tanto de guaguas como de vehículos, con el
tiempo produjeron una metamorfosis, que fueron pernotando por otros puntos de
la Villa. Estos cambios, dejó solo el café en el lugar de la primitiva parada,
lo que lo convirtió en el famoso Bar Parada de La Villa de La Orotava.
La historia empezó el 14 de noviembre del año 1927, el
orotavense don Balbino Pérez Estévez,
solicita autorización al Obispado de Tenerife para “apoyar una edificación
contra el muro de la parte baja del templo de San Agustín”, del antiguo
convento agustino de Nuestra Señora de Gracia. El día 17 de diciembre del mismo
año, El Obispado concede licencia, “sin que el edificio pueda rebasar el
rasante de la puerta de acceso a la Iglesia y que nunca puedan invocar derechos
ni servidumbres”. Este documento lo firma el entonces Obispo de Tenerife, Fray
Albino González Menéndez- Reigada, nacido el 18 de enero de 1881 en Corias (Cangas del Narcea) Asturias, y
fallecido en Córdoba el 13 de Agosto de 1958. Ejerció de Obispo de Tenerife
desde el 18 de diciembre del año 1924 hasta el 18 de Febrero de 1946, que se le
designa Obispo de Córdoba.
El día 22 de Diciembre del año 1927, don Balbino Pérez
Estévez, vecino de La Orotava, solicita autorización para construir un local
destinado a *Café y Sala de Espera de Viajeros para vehículos de hora*, en
solar entre la acera de la Calle Calvario y la Iglesia de San Agustín, espacio
comprendido entre la fuente pública de San Agustín y la vía que circunda en
parte la Plaza de la Constitución.
Se estuvo que esperar casi tres años para construir y
finalizar la obra, puesto que el acuerdo del Pleno del Ayuntamiento sobre las
condiciones para la construcción del Café y sala de espera de viajeros, se
producen el 26 de abril de 1929 y dos meses después, el 4 de Junio del mismo
año, siendo Alcalde de la Villa, Don Cándido Pérez Estrada y Alcalde Accidental
Don Buenaventura Machado Hernández, se concede autorización para la
construcción y arrendamiento por 30 años, a su vencimiento el 1 de junio de
1960 pasara a ser propiedad Municipal.
El coste de la construcción se estipuló en 12.000 de las
antiguas pesetas más las tasas municipales. Además se acordó que el concesionario
pagara un canon mensual y las tasas que por uso y negocio correspondan.
El 15 de junio del año 1929 don Balbino Pérez Estévez, acepta
las condiciones del Ayuntamiento, y en el mes de septiembre del mismo año
comienzan las obras. Una edificación de estilo colonial inglés, de mampostería
y cemento. Azotea, piso de mosaico. Con una extensión superficial de 74 metros
por 10, finalizando las obras el 29 de septiembre del año 1930.
El 23 de junio del año 1934, se produce un caso anecdótico,
el entonces joven abogado de la Villa don Rafael Hernández Correa, solicita
anexar al edificio una habitación para instalar allí una Barbería para el
orotavense don Antonio Díaz Trujillo, y además que se le anule el estado
persecutorio contra su persona, por resentimientos personales y políticos,
hasta el extremo que se le ha hecho propaganda para que no le alquilen un
local, donde ejercer su oficio de Barbero, condenándolo al hambre y a la
miseria. Esta ampliación no se llevó a cabo, lo que sí sé, el mencionado don
Antonio Díaz Trujillo, padre de mi gran amigo y compañero de pupitre de
bachillerato en el colegio de San Isidro de La Orotava Medardo Díaz, montó su
barbería en la calle León (antigua Tostones), frente mismo al restaurante y
confitería de do Egon Weben, trasladándola finalmente a la azotea de su
domicilio en la esquina de la calle Claudio y Pescote de la Villa de Arriba.
En el año 1951, una sociedad mercantil y comercial de tres
orotavenses; Isidro, Felipe y Federico con sede en la calle Nicandro González
Borges, arriendan o sub arriendan al aún concesionario don Balbino Pérez
Estévez el entonces llamado Bar Restaurante “Café Parada”. Por lo que el 7 de
abril del año 1951 don Isidro Rodríguez y Rodríguez en representación de la
mencionada Sociedad Mercantil, con domicilio en la Calle Nicandro González,
informa al Ayuntamiento que es titular, por arrendamiento, del negocio
Bar-Restaurant Café Parada y solicita licencia para levantar sobre el parapeto
de la azotea, un metro de celosía de madera para cubrir la misma. Recibiendo la
conformidad dos años más tarde por parte del ayuntamiento de la Villa, siendo
Alcalde Don Juan Guardia Doñate. Por lo que el día 14 de abril de 1952 don
Isidro Rodríguez firma el recibí del acuerdo, e inmediatamente se construyen
las recordadas celosías de madera de color amarillas que cubrían la terraza con
la calle El Calvario.
Del año 1952 al 1957, se produce en el Café
Parada cambios en la denominación, en inquilino y en el concesionario,
metamorfosis producida a raíz de la marcha a Venezuela de dos socios de la
sociedad mencionada con anterioridad; Isidro y Felipe, por lo que la sociedad
que había arrendado el Café en el año 1951, se disuelve jurídicamente. Con
vista a estos acontecimientos. El día 15 de noviembre del año 1955 los
herederos de don Balbino Pérez González, con domicilio en Calle Calvario,
número 47 de la Villa, solicitan al Ayuntamiento copia del acuerdo municipal de
fecha del 26 de abril de 1929, sobre las condiciones para la construcción del
Café.
Entonces cuando se produce lo que remitió el
amigo de la infancia en la calle El Calvario; Isidoro Sánchez García, la
sociedad de los tres socios traspasan el Café primero al señor don Aurelio y
Familia, procedentes de Soria y posteriormente al señor don Domingo Mora y
Familia, procedentes del Sur de Tenerife.
Liquidada la concesión administrativa de don
Balbino Pérez Estévez, en los documentos del Archivo Municipal de La Orotava, aparece
un nuevo concesionario correspondiente a la familia de “los Mora”,
Domingo y Sergio y Toño, que comenzaron a regentar el nuevo Bar Parada escaso
tiempo antes que el ayuntamiento presidido por don José Estévez Méndez ordenase
derribar el viejo y primitivo edificio (según planos del año 1927).
El uno de Abril del año 1957, en base a las futuras obras de
ensanchamiento de la Calle Calvario, El Ayuntamiento propone la demolición del clásico
y primitivo Bar la Parada y en solar anexo construir cuatro locales, además de
una pequeña plaza complemento de la futura de Franchi Alfaro. El 10 de Mayo del
año 1957, se acuerda el derribo del clásico Bar la Parada y construcción del
nuevo Bar en solar anexo, que sustituirá al antiguo, con una renta mensual de
400 pesetas.
El tres de septiembre del año 1957, siendo Alcalde Don José
Estévez Méndez, se toman los acuerdos para realizar las obras de la Calle
Calvario, que afectan al Bar la Parada. Ensanche de la Calle, derribo del Bar y
construcción del nuevo.
El día tres de Febrero del año 1959, se comunica al Gobierno
Civil, para su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia, el Edicto del
Ayuntamiento notificando las condiciones para la construcción y explotación del
nuevo local. Se publica también en el diario tinerfeño El Día.
El día 6 de Marzo de 1959, una vez abierta en sesión pública
las plicas del concurso, El Ayuntamiento informa del ganador de la misma: Don
Francisco Miranda Hernández, domiciliado en Calle la Carrera, 27. La
explotación será por 25 años y la renta mensual de 1.000 pesetas.
El día 27 de julio del año 1961, se produce el arrendamiento
del nuevo Bar Parada a Don Domingo Mora Delgado, por 5 años a contar desde la
fecha del día uno de junio del año 1960 (fecha de finalización del contrato
anterior a nombre de Don Balbino Pérez Estévez), la renta anual a satisfacer
será de 4.800 pesetas anuales (400 pesetas mensuales).
Y para finalizar este relato, que ya es historia en la Villa,
que convirtió lo que en principio se proyectó en la fábrica de una marquesina
para la parada de guaguas y automóviles, anexa a un Café – Bar que a lo largo
del tiempo tuvo tres denominaciones; Café Buenos Aires, Café Parada y
finalmente Bar Parada. Se produce el día 28 de Octubre del año 1976, cuando don
Domingo Mora Delgado, solicita al Ayuntamiento realizar reformas en el bar
Parada, para instalar una barra de acero inoxidable y adecentamiento del local.
Aprobando el Ayuntamiento las reformas y expide la Licencia municipal número 230/76.
BRUNO JUAN ÁLVAREZ ABRÉU
PROFESOR MERCANTIL
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